印度农业研究理事会（ICAR）是全国性的农业科研协调机构，成立于1929年，并于1965年和1973年进行了两次重组。理事会现隶属于联邦政府农业部的研究和教育局，职责是：对全国农业研发项目以及农业科技与教育资源进行协调管理，建立广泛的国内与国际合作，促进全印农业科研、教育和农业技术推广事业的发展，提升农业生产水平和农民生活质量。 　　

经过短短几十年的发展， ICAR已在全国建立起世界上最大和最广泛的农业研究及教育培训网络。ICAR的工作包括科学研究、教育与培训、和技术推广三方面内容。目前，ICAR共有雇员30000人，其中从事研究和管理的科学家7000人。 　　

在农业科研方面，目前，ICAR设有45个国家级农业研究院（所），30个国家级农业研究中心，10个科研项目指导委员会。研究领域包括农作物遗传育种、耕作栽培、植物病虫害综合防治、蔬菜、果树、花卉、农业资源管理、农业机械、畜牧养殖、渔业和其它农业相关领域。在机构设置上，除综合性研究院（所）外，还建有一大批专业性很强的研究所。主要研究院(所)有：印度农业科学院、印度草原与饲草研究所、印度奶业研究所、印度动物营养与生理研究所、印度园艺研究所、印度豆科作物研究所、印度土壤研究所、印度香料作物研究所、印度甜菜研究所、印度蔬菜研究所、印度紫胶研究所、印度农业统计研究所、印度农业管理研究院、中央农业研究所、中央水稻研究所、中央作物研究所、中央棉花研究所、中央旱地园艺研究所、中央内陆渔业研究所、中央海洋渔业研究所、中央山羊研究所、中央农业机械研究所、中央淡水养殖研究所、中央产后工程技术研究所、中央旱作农业研究所、中央绵羊与羊毛研究所、中央鸟类研究所、中央盐碱地研究所、中央块茎作物研究所、国家农业经济与政策研究中心、国家农林业研究中心、国家腰果研究中心、国家骆驼研究中心、国家冷水渔业研究中心、国家葡萄研究中心、国家落花生研究中心、国家有害生物综合防治研究中心、国家药用植物研究中心、国家蘑菇研究中心、国家马科动物研究中心、国家油棕研究中心、国家洋葱大蒜研究中心、国家杂草研究中心。此外，为了在全国范围内加强学科间的合作，特别是加强ICAR各研究院所与农业大学之间的合作，集中研究资源和力量对国家重大计划项目进行联合攻关，ICAR建立了90个全国协调研究项目（All India Co-ordinated Research Project）。AICRP项目的实施，促进了全国农业研究资源特别是稀有资源的优化配置，同时也加强了农业大学的研究基础。 　　

在教育和培训方面，ICAR在全国各地建立了29所农业大学，共有教职工26000人，在11个领域提供学位教育培训，包括：农学、兽医、农业工程、林学、家政、奶制品、渔业、养蚕业、市场营销、金融、园艺和食品加工，在校生总数11000人； 在研究生教育方面，ICAR在55个专业领域提供研究生教育，在校学生总数5000人。ICAR设有专门的人力资源开发项目，每年资助1200名本科生和研究生。此外，对弱势群体，ICAR还提供专项资助。印度农业科学研究院、印度兽医研究所、喀拉拉国家奶制品研究所、孟买中央渔业教育研究所等机构，在农业教育与培训方面特别是高学历人才培养上发挥着重要作用。 　　

农业技术推广也是ICAR的一项重要工作内容。为了促进农业技术的推广， ICAR 设立了415个Krishi Vigyan Kendras（KVK）项目。 KVK项目的任务是进行职业培训、农业实用技术研究、推广已有的成熟的技术成果。通过KVK项目，ICAR在全国8个区域开展了作物生产、植物保护、畜牧养殖、土壤水分管理、先进农机具的使用等方面技术的传播与推广，每年培训农民60万人。为了加速农业技术的推广与转化，ICAR还设立了研究所-农村联动项目，目前已有70个研究所和中心参加了这一行动计划。